ROLL CAKE CAFE

ロールケーキカフェ

人気のロールケーキフェスタの後継企画として開催！
選りすぐりのロールケーキ26種類を日替わりで販売するイートインカフェ。
県内18店舗、県外8店舗のケーキが揃います。

会場：本館・中展示場

出店一覧

  • ADHOC（アドホックロール）
    北九州市八幡西区

    ADHOC

    オレンジロール

    しっとりした生地に生クリームと八女苺の果肉ジュレを巻いたロールケーキです。

  • パティスリー麓（プレーンロール）
    北九州市八幡西区

    FLEUR DE SUCRE

    オレンジロール

    オレンジ風味のクリームをたっぷりと巻き込んださわやかなロールケーキです

  • Little Anne（紅茶ロール）
    北九州市小倉南区

    Little Anne

    紅茶ロール

    アールグレイの香り豊かな生地に、紅茶と相性の良い洋なしをロール！

  • Patisserie MAHORA 塩キャラメルロール
    北九州市小倉南区

    Patisserie MAHORA

    塩キャラメルロール

    しっかりとこがした自家製キャラメルをクリームと生地にふんだんに使ってます。

  • Shigeya（キャラメルポップロールケーキ）
    北九州市門司区

    Shigeya

    キャラメルポップロールケーキ

    濃厚なキャラメルソースと生クリームで巻いたロールケーキ。キャラメルクリームとキャラメルポップコーンで仕上げたキャラメルづくしです。

  • favoriplus（クッキー＆クリームロール）
    北九州市小倉南区

    sweets shop FAVORI PLUS

    クッキー＆クリームロール

    フワフワのロール生地に九州原乳の生クリーム、自家製のサブレをたっぷり巻いたロールケーキです。

  • 坂井宏行の 鉄人生ロールケーキ
    大分県由布市

    菊家

    坂井宏行の 鉄人生ロールケーキ

    ベーキングパウダーを一切用いずに、卵とグラニュー糖、少々の粉の力でふんわり焼き上げ、生クリームと合わせました。鉄人の卓越した技術と新鮮な素材の出会いによって生まれたコクのある深い味わいをお楽しみ頂けます。

  • クラシック・ノン1982（ラズベリーロール）
    北九州市若松区

    クラシック・ノン 1982

    ラズベリーロール

    ふわふわしっとりスポンジに苺・ラズベリーソース・カスタード・純生クリームをたくさん使用したロールケーキ。

  • グラン　ダ　ジュール純生ロール
    北九州市小倉南区

    グラン　ダ　ジュール

    純生ロール

    ふわふわ生地と甘すぎず、ミルク感が味わえるクリームでシンプルに仕上げたロールケーキです。

  • 足立ロールショート
    北九州市小倉北区

    ケーキ工房　ル・ノール

    足立ロールショート

    アーモンド風味のスポンジと生クリームのハーモニーは最高です。

  • 天使のホワイトロール
    佐賀県神埼市

    コメコロールズ

    天使のホワイトロール

    卵の卵白のみを用いて作り上げたメレンゲ生地の真っ白で軽やかなロールケーキ。米粉100％使用の完全グルテンフリーの体に優しいロールケーキです。

  • 砂糖不使用 はちみつロール
    岡山県岡山市

    スイーツ＆ギフト RETON

    砂糖不使用 はちみつロール

    砂糖、バターを使わず、はちみつを限界まで使用したロールケーキ。しっとり、ふわふわのスポンジと蜜の優しい甘みを楽しんでいただけます。

  • スイーツショップマドレ（ショコラリッチロールケーキ）
    福岡市

    スイーツショップ　マドレ

    ショコラ リッチ ロールケーキ

    ベルギー産最高級のチョコとココアを贅沢に使った生地で純生クリームをこだわり、リッチに仕上げています。

  • バターロールケーキ
    北九州市門司区

    スイートルーム カワシマ

    バターロールケーキ

    当店のバターロールケーキは、オリジナルのスポンジケーキにホイップした有塩のフレッシュバターを塗って巻いています。甘い生地に塩気のきいたバターが意外に合います。

  • たまご屋のSweets工房RANKO（RANKOロール）
    鹿児島県南九州市

    たまご屋のSweets工房RANKO

    RANKOロール

    南九州市産の新鮮でこだわりの卵をた～っぷり使っています。中心の自家製カスタードクリームとも相性バッチリ！！ふわっとしっとりロールケーキです。

  • つまんでご卵ケーキ工房（つまんでご卵糸島ロール）
    糸島市

    つまんでご卵ケーキ工房

    つまんでご卵糸島ロール

    つまんでご卵をはじめ、石臼で挽いた福岡県産無農薬小麦粉や喜界島産うまみ砂糖など、最上級の材料のみで焼き上げたこのケーキは、日本人未経験の風味を実現しています。

  • とみの菓子工房ブレーメン（紅茶とベリーのロール）
    北九州市小倉北区

    とみの菓子工房ブレーメン

    紅茶とベリーのロール

    苺風味の生クリームをアールグレイの茶葉で香り付けしたスポンジシートで巻きました。表面にはラズベリージャムをたっぷりコーディング。

  • ドルチェ（キャラメルカフェロール）
    北九州市門司区

    ドルチェ

    キャラメルカフェロール

    キャラメルとコーヒーの香りが口の中でふわりと広がる、甘さひかえめの生クリームとの相性の良い人気のロールケーキです。

  • モカロール
    北九州市小倉北区

    ドレスデン

    モカロール

    北海道産純正クリームを使用したぜいたくなロールです。

  • 木苺と生チョコ
    北九州市八幡西区

    パティスリーヒロ

    木苺と生チョコ

    人気の生チョコロールと、甘酸っぱい木苺ジャムとの組み合わせ。限定のロールケーキになります。

  • 宇治抹茶ロール
    北九州市小倉南区

    パティスリーぺ・デュ・クール

    宇治抹茶ロール

    京都宇治抹茶を使ったロールケーキです。上に生クリームを絞り、三種の豆の蜜漬をトッピング

  • フランス菓子ERI（八女抹茶ロールケーキ）
    北九州市小倉南区

    フランス菓子 ERI

    八女抹茶ロールケーキ

    八女抹茶をふんだんに使用した濃厚でいてあっさり食べられる、しっとりとしたロールケーキ。

  • フランス菓子ビアリッツ（ちぢわロール）
    長崎県雲仙市

    フランス菓子　ビアリッツ

    ちぢわロール

    2000年のオープン以来の看板商品。カナダ産の上質な100％メープルシロップを贅沢に使用した上品な甘さのロールケーキです。

  • カマンベールチーズマキマキ
    遠賀郡

    マキ・マキ屋　本店

    カマンベールチーズマキマキ

    これでもかと惜しみなくカマンベールを使ったロールケーキです。生地もクリームもたっぷりのカマンベールをお楽しみ下さい。

  • ミルベルフルール（紅茶オレンジロール）
    北九州市若松区

    ミル・ベル・フルール

    紅茶オレンジロール

    アールグレイをふんだんに使用したふわふわのスポンジと、アクセントにオレンジが入った純正クリームのロールケーキです。

  • カマンベールチーズマキマキ
    北九州市小倉北区

    ラトリエ・ドゥ・アカレンガ

    アカレンガロール（プリン）

    上質な小麦粉を使用した口溶けの良い生地で、なめらかなプリンと甘さ控えめの生クリームを包みました。

  • 千畳敷ロール
    北九州市若松区

    リーフストーン

    千畳敷ロール

    ほんのり塩味のサブレを特製クリームとロールケーキにしました。

  • くまのてロール
    福岡県直方市

    菓子工房オヤマダ

    くまのてロール

    ふわふわしっとり生地で、甘さひかえめの九州産純生クリームを巻きました。かわいいくまの手をあしらった当店の人気商品です。

  • 西洋菓子チムチム（生チョコロール）
    北九州市門司区

    西洋菓子　チムチム

    生チョコロール

    小麦粉を使用してないココア生地を、オレンジ風味の生チョコで巻きました。

  • 紀州産　南高梅ロール
    北九州市八幡東区

    千草ホテル　パティスリー　ミル・エルブ　

    紀州産　南高梅ロール

    紀州産の南高梅をたっぷり使用したジュレを加えてロールケーキに。スフレのようなフワフワと軽い口溶けの生地でありながら、しっとりとした食感。生クリームのやさしい甘さの中に梅の甘酸っぱい爽やかな酸味が広がります。

  • 湯布院ゆふふ（とろけるショコラ）
    大分県由布市

    湯布院ゆふふ

    とろけるショコラ

    湯小麦粉は一切使用せず、口溶けのよさを意識して作りました。チョコの好きな方にはおすすめの一品です。

  • 宇宙卵ロール
    北九州市戸畑区

    洋菓子のミロ

    宇宙卵ロール

    大分県中津市の放牧飼育で無農薬飼料で育ったニワトリが産んだ元気の良い卵を使いました。生クリームは九州産であっさりした口当たりです。

  • プリンロール
    北九州市戸畑区

    洋菓子工房　牧歌

    プリンロール

    口溶けの良いプリンと生クリームを巻き、つやつやのキャラメルをぬりました。程よい甘さとほろ苦いキャラメルの相性がとてもよいロールケーキです。

  • モンブランロール
    北九州市門司区

    洋菓子工房ひなた

    モンブランロール

    くりを使った秋のロールケーキです。