ROLL CAKE CAFE
ロールケーキカフェ
県内32店舗・県外7店舗から集まった、49種類のロールケーキたち。
とっておきの日替わりスイーツを、イートインカフェで。各種類100m個限定/日です。
※※午前中に売り切れてしまうケーキや券売機に行列が予想されます。
来場されましたら先に券売機でチケットをご購入しておくことをお勧めします※※
会場:中展示場

★のあるケーキは200個/日ご用意
出展一覧
1日目 9/18(金)
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福岡市東区お菓子の工房オペラ
純生ロール
たっぷりの純生クリームをふわふわのスポンジで巻いたロールケーキ。
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北九州市八幡東区お菓子のリーフ
まぐろ疑惑
アーモンド香るスポンジ×生クリームのロールに鮮やかないちごジュレをON。疑惑の真相はいちごです。
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北九州市若松区ケーキとパンの店 ミル・ベル・フルール
紅茶オレンジロール
アールグレイをふんだんに使用したふわふわのスポンジと、アクセントにオレンジが入った純生クリームのロールケーキです。
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福岡市中央区スイーツショップ マドレ
ショコラリッチロールケーキ
ベルギー産最高級のチョコとココアを贅沢に使った生地で純生クリームをこだわり、リッチに仕上げています。
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北九州市小倉南区sweets shop FAVORI PLUS
キャラメルショコラロール
ふわふわ食感のショコラロール生地に、自家製のキャラメルソースをたっぷり使用したキャラメルクリームを巻きました。食感のアクセントにキャラメリゼナッツを入れました。
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北九州市門司区西洋菓子 チムチム
生チョコロール
小麦粉を使用してないココア生地を、オレンジ風味の生チョコで巻きました。
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鹿児島県南九州市たまご屋のSweets工房RANKO
RANKOロール
南九州市産の新鮮でこだわりの卵をた~っぷり使っています。中心の自家製カスタードクリームとも相性バッチリ!!ふわっとしっとりロールケーキです。
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北九州市小倉北区フランス菓子 果摘
果摘ロール(ショコラ)
しっとりときめ細やかなスポンジと上品な甘さの生クリームを巻いたロールケーキ。
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北九州市戸畑区洋菓子工房 牧歌
プリンロール
口溶けの良いプリンと生クリームを巻き、キャラメル風味の寒天をぬりました。程よい甘さとほろ苦いキャラメルの相性がとてもよいロールケーキです。
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北九州市若松区リーフストーン
千畳敷ロール
ほんのり塩味のサブレと特製クリームをロールケーキにしました。
2日目 9/19(土)
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北九州市小倉北区アラモード洋菓子店
クッキー&チョコロール
昔懐かしいチョコバターロールケーキです。回りをクッキーで包み込みました。
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福岡市東区お菓子の工房オペラ
純生チョコロール
ガナッシュとチョコクリームをふんわりチョコスポンジで巻いたロールケーキ。
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北九州市八幡東区お菓子のリーフ
まぐろ疑惑
アーモンド香るスポンジ×生クリームのロールに鮮やかないちごジュレをON。疑惑の真相はいちごです。
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北九州市若松区ケーキとパンの店 ミル・ベル・フルール
コーヒーロール
濃厚なのに甘すぎないコーヒークリームとふわふわなコーヒースポンジのシンプルなのにクセになる人気のロールケーキです。
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佐賀県神埼市コメコロールズ
嬉野新緑ロール
内閣総理大臣賞受賞の三根緑茶園の嬉野茶を粉末にし、生地の中にたっぷりと練り込みました。抹茶の様な深みのある嬉野茶の旨味が口の中に広がります。
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鹿児島県南九州市たまご屋のSweets工房RANKO
RANKOロール
南九州市産の新鮮でこだわりの卵をた~っぷり使っています。中心の自家製カスタードクリームとも相性バッチリ!!ふわっとしっとりロールケーキです。
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北九州市小倉北区ドレスデン
純生モカロール
九州産の卵を使用し、北海道産純生クリームのみを使用。
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北九州市八幡西区★パティスリークレア
もちもちロール
タピオカ粉を使用した、もちもちのスポンジで口どけの良い生クリームを巻きました。
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熊本県阿蘇市パティスリー麓
プレーンロール
南阿蘇のたまご屋さんの「蘇陽の月」をたっぷり使ったふわふわロールケーキ
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大分県由布市★湯布院ゆふふ
とろけるショコラ
小麦粉は一切使用せず、口溶けのよさを意識して作りました。チョコの好きな方にはおすすめの一品です。
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北九州市戸畑区★洋菓子のミロ
米粉ロール
九州の恵みで仕立てた、やさしい口どけのロールケーキ福岡県産の卵「味宝卵」を使用し、コクがありながらもすっきりとした後味に。九州産の生クリームは、ミルキーで軽やかな口どけ。そして生地には国産うるち米を使い、しっとり・もっちりとした食感に仕上げました。
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北九州市小倉北区ラトリエ・ドゥ・アカレンガ
プリンロール
上質な小麦粉を使用した口溶けの良い生地で、なめらかなプリンと甘さ控えめの生クリームを包みました。
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北九州市門司区和菓子 なごし
門司港ロール
和菓子店が作った、甘さひかえめシンプルなロールケーキです。
3日目 9/20(日)
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北九州市八幡東区お菓子のリーフ
玉子焼き疑惑
アーモンド香るスポンジ×生クリームのロールにふわとろマンゴームースをON。疑惑の真相はマンゴーです。
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北九州市小倉北区sweets shop OTTI
OTTIロール
九州産の生クリームと卵にこだわったロールケーキです。甘さ控えめのクリームとふわっとしたくちどけのスポンジの食感をお楽しみください!
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福岡県北九州市門司区スイートルーム カワシマ
バターロールケーキ
当店のバターロールケーキは、オリジナルのスポンジケーキにホイップした有塩のフレッシュバターを塗って巻いています。甘い生地に塩気のきいたバターが意外に合います。
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北九州市小倉南区sweets shop FAVORI PLUS
キャラメルショコラロール
ふわふわ食感のショコラロール生地に、自家製のキャラメルソースをたっぷり使用したキャラメルクリームを巻きました。食感のアクセントにキャラメリゼナッツを入れました。
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北九州市小倉南区Patisserie MAHORA
トロピカルロール
マンゴー.パッションを合わせたクリームを、ほんのりココナッツが香る生地で巻きました
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北九州市小倉南区★フランス菓子 ERI
八女抹茶のロールケーキ
八女抹茶をふんだんに使用した濃厚でいてあっさり食べられる、しっとりとしたロールケーキ。
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北九州市小倉北区フランス菓子 果摘
果摘ロール(バニラ)
しっとりときめ細やかなスポンジと上品な甘さの生クリームを巻いたロールケーキ。
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長崎県雲仙市★フランス菓子 ビアリッツ
ちぢわロール
2000年のオープン以来の看板商品。地元産の新鮮な太陽卵とカナダ産の上質なメープルシロップ100%を贅沢に使用した上品な甘さのロールケーキです。
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北九州市戸畑区フランス菓子マシェリ
黒ゴマきなこロール
きなこの生地で黒ゴマ入りの生クリームを巻きました
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遠賀郡★マキ・マキ屋 本店
いちごミルクマキマキ
苺のホイップと練乳クリームで巻きました
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北九州市小倉南区洋菓子工房 queue
キャラメルナッツロール
ヘーゼルナッツの香ばしさとキャラメルクリームの相性バッチリのロールケーキです。
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大分県大分市洋菓子マンダリーヌ
甘太ロールケーキ
大分県の甘しょ甘太(カンタ)くんを使用したロールケーキです。
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北九州市若松区リーフストーン
千畳敷ロール
ほんのり塩味のサブレと特製クリームをロールケーキにしました。
4日目 9/21(月・祝)
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福岡市東区アクアテラス
抹茶ロール
宇治抹茶のロールに大納言を入れたアクアテラス期間限定商品です
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北九州市若松区ケーキとパンの店 ミル・ベル・フルール
紅茶オレンジロール
アールグレイをふんだんに使用したふわふわのスポンジと、アクセントにオレンジが入った純生クリームのロールケーキです。
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佐賀県神埼市コメコロールズ
天使のホワイトロール
卵の卵白のみを用いて作り上げたメレンゲ生地の真っ白で軽やかなロールケーキ。米粉100%使用の完全グルテンフリーの体に優しいロールケーキです。
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北九州市門司区Shigeya
けろけロールケーキ
ShigeyaのスポンジとShigeyaの生クリームを使用したシンプルなロールケーキです。Shigeyaのキャラクター、カエルもトッピング。
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福岡市中央区スイーツショップ マドレ
ショコラリッチロールケーキ
ベルギー産最高級のチョコとココアを贅沢に使った生地で純生クリームをこだわり、リッチに仕上げています。
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福岡県北九州市門司区スイートルーム カワシマ
バターロールケーキ
当店のバターロールケーキは、オリジナルのスポンジケーキにホイップした有塩のフレッシュバターを塗って巻いています。甘い生地に塩気のきいたバターが意外に合います。
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鹿児島県南九州市たまご屋のSweets工房RANKO
RANKOロール
南九州市産の新鮮でこだわりの卵をた~っぷり使っています。中心の自家製カスタードクリームとも相性バッチリ!!ふわっとしっとりロールケーキです。
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大牟田市パティスリープランツ
おこめのロール
小麦粉不使用。福岡県産米粉を使用したグルテンフリーのロールケーキ。やさしい口どけの生クリームをふわふわしっとり生地で包みました。
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北九州市小倉南区Patisserie MAHORA
トロピカルロール
マンゴー.パッションを合わせたクリームを、ほんのりココナッツが香る生地で巻きました
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北九州市八幡西区FLEUR DE SUCRE
マロンのロールケーキ
生地もクリームもカラメルペーストを用いたお洒落なカラメル風味のロールケーキです。シンプルですが、栗の甘露煮と一体感のある上質な味わいです。
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遠賀郡★マキ・マキ屋 本店
チョコレートマキマキ
しっとりとまろやかなチョコを、たっぷり巻いてみました
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京都郡洋菓子工房トリオレ
純生ロール
しっとりふわふわに焼き上げたスポンジに九州産の純生クリームをたっぷり巻きこみました。
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北九州市門司区★菓子工房 メルヘン
イチゴジャムバターロールケーキ
自家製イチゴジャムとバタークリームをコラボレーション!バタークリームのシャープな口溶けの中、濃縮されたイチゴの風味を是非お楽しみください!
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北九州市小倉北区ラトリエ・ドゥ・アカレンガ
プリンロール
上質な小麦粉を使用した口溶けの良い生地で、なめらかなプリンと甘さ控えめの生クリームを包みました。
5日目 9/22(火・祝)
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北九州市若松区★クラシック・ノン 1982
ラズベリーロール
ふわふわしっとりスポンジに苺・ラズベリーソース・カスタード・純生クリームをたくさん使用したロールケーキ。
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北九州市小倉南区★グラン ダ ジュール
純生ロールケーキ
ふわふわ生地と甘すぎず、ミルク感が味わえるクリームでシンプルに仕上げたロールケーキです。
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佐賀県神埼市コメコロールズ
自家製焦がしキャラメルロール
じっくりと煮詰めて香ばしさをギリギリまで追求した自家製焦がしキャラメルを使用したグルテンフリーのロールケーキ。佐賀県産米粉100%使用。お子様にも人気の商品です。
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福岡市中央区スイーツショップ マドレ
ショコラリッチロールケーキ
ベルギー産最高級のチョコとココアを贅沢に使った生地で純生クリームをこだわり、リッチに仕上げています。
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北九州市門司区西洋菓子 チムチム
コーヒーロール
自家製のコーヒーペーストで作った、ふんわりとした後口の良いロールケーキです
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鹿児島県南九州市たまご屋のSweets工房RANKO
RANKOロール
南九州市産の新鮮でこだわりの卵をた~っぷり使っています。中心の自家製カスタードクリームとも相性バッチリ!!ふわっとしっとりロールケーキです。
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北九州市八幡西区Patisserie HIRO
木苺と生チョコロール
人気の生チョコロールと、甘酸っぱい木苺ジャムとの組み合わせ。限定のロールケーキになります。
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北九州市戸畑区フランス菓子マシェリ
黒ゴマきなこロール
きなこの生地で黒ゴマ入りの生クリームを巻きました
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遠賀郡★マキ・マキ屋 本店
純生マキマキ
ふんわりした生地と、なめらかなクリーム。1番の人気商品です。
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京都郡洋菓子工房トリオレ
純生ロール
しっとりふわふわに焼き上げたスポンジに九州産の純生クリームをたっぷり巻きこみました。
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大分県大分市洋菓子マンダリーヌ
甘太ロールケーキ
大分県の甘しょ甘太(カンタ)くんを使用したロールケーキです。
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福岡市東区★Rond-Point
ラムレーズンロール
芳醇なラムレーズンとホワイトチョコのクリーム
6日目 9/23(水・祝)
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福岡市中央区スイーツショップ マドレ
ショコラリッチロールケーキ
ベルギー産最高級のチョコとココアを贅沢に使った生地で純生クリームをこだわり、リッチに仕上げています。
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北九州市門司区和菓子 なごし
門司港ロール
和菓子店が作った、甘さひかえめシンプルなロールケーキです。
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大牟田市パティスリープランツ
おこめのロール
小麦粉不使用。福岡県産米粉を使用したグルテンフリーのロールケーキ。やさしい口どけの生クリームをふわふわしっとり生地で包みました。
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北九州市八幡東区お菓子のリーフ
玉子焼き疑惑
アーモンド香るスポンジ×生クリームのロールにふわとろマンゴームースをON。疑惑の真相はマンゴーです。
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熊本県阿蘇市パティスリー麓
プレーンロール
南阿蘇のたまご屋さんの「蘇陽の月」をたっぷり使ったふわふわロールケーキ
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山口県下関市パティスリー・ヴァンクール
ヴァンロールプレーン
もっちりフワフワのプレーン生地に純生クリームと栗の甘露煮の刻みをアクセントで入れて巻いた当店売れ筋のロールケーキです。
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北九州市若松区ケーキとパンの店 ミル・ベル・フルール
コーヒーロール
濃厚なのに甘すぎないコーヒークリームとふわふわなコーヒースポンジのシンプルなのにクセになる人気のロールケーキです。
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北九州市小倉北区ドレスデン
純生モカロール
九州産の卵を使用し、北海道産純生クリームのみを使用。
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北九州市門司区Shigeya
けろっとぷりんパイロール
shigeyaで人気!けろっとプリン。濃厚な味わいのプリンをプリンパイ風にロールケーキにしました。
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北九州市八幡西区Patisserie HIRO
木苺と生チョコロール
人気の生チョコロールと、甘酸っぱい木苺ジャムとの組み合わせ。限定のロールケーキになります。